野菜の元気食堂 / 賢く作ると、なるほどおいしい!

野菜にはそれぞれ定番メニューがあるけれど、それだけじゃない。野菜ワールドは野菜の数、調理法の数、調味料の数だけ、無限にある。驚きの新鮮メニューと、炒め物、煮物、焼き物などの全２３８点を紹介。