トルコでカツラは、ただの帽子! 「遠くから指令」とはテレビのリモコンのこと。便秘に最適!?なトルキッシュ・ダンス。実はチューリップもヨーグルトもトルコが原産? 知れば知るほど面白い! 21世紀のトルコ情報が満載のシリーズエッセイ、第5巻。 【収録作品】私のおすすめトルコ料理/コラム1〜4/文庫版エッセイ・トルコで私も顔バレした1〜4/トルコ料理屋編・出張バージョン/文庫版あとがき