脳のなかの匂い地図

数十万種類もある香り分子を脳はいったいどのようにして嗅ぎ分けるのか。この謎を解き明かしてゆく、近年の驚きと新発見に満ちたドラマを再現する。ようやく見えてきた香りと脳の秘密に迫る最新脳科学。