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  • 著者夏梅美智子
  • 出版社池田書店
  • ISBN9784262128351
  • 発行2001年9月

とうふ・納豆・油揚げのおかず / 春夏秋冬定番メニュー

雑誌などで活躍中の料理研究家・夏梅美智子さんが、豆腐を何倍も楽しめるように春夏秋冬、旬の食材をふんだんに使ったレシピを紹介。

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