野菜のソムリエ / おいしい野菜とフルーツの見つけ方

毎日食べる野菜とフルーツについて、鮮度や旬、品種や産地にこだわり、本当においしいものを味わうためのガイド。全９１品目のおいしい見つけ方が満載。日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会公式ブック。