そばもん 14 / ニッポン蕎麦行脚

旨い蕎麦を手繰りたくなる本格蕎麦漫画

矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。 自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、東へ西へ放浪の日々。今回は和食の蕎麦と洋食のコロッケが織りなす味の奇跡を描いた「ふたつの（あるいはみっつ）のコロッケそば」、そばを食する時、欠かせないネギ。千住ネギの秘密に迫った「ネギに誘われて」、厳しい減量に挑むボクサー達に稜がそばをもてなす「ファイティングそば」等 読んでいて美味しく深いドラマが味わえる9編の作品を収録。あなたの食欲のみならず、知識欲も満腹にする大人気本格蕎麦コミックの最新作です。

【編集担当からのおすすめ情報】 緻密な取材に基づいて作られた「そばもん」は 蕎麦好きの方はもちろん、そうでない方も 読んだら絶対蕎麦が食べたくなる蕎麦漫画です。 マイファーストビッグも刊行中ですのでそちらの方も 併せてお楽しみください。