• 著者山本おさむ
  • 出版社小学館
  • ISBN9784091877239
  • 発行2016年7月

そばもん 20 / ニッポン蕎麦行脚

日本随一の蕎麦漫画。堂々の完結編!!

矢代稜は名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された男。 自由にそばを打ちたいと店を構えず、車にそば打ち道具を積み、 東へ西へ放浪の日々。人は「そば」をどんな背景で「麺食」として 食べ始めたのか、またそば切りがいかに全国に伝播したのかを 探るために、九州から京都、そして蕎麦王国・信州を旅して回る 矢代稜。稜がたどりついた答えとは……!? そば切り発祥の旅から帰った稜に周囲はエリカと 谷中藪を継ぐことを期待するが、稜は世界一周の旅に…!? 読むと蕎麦が無性に食べたくなる蕎麦漫画の決定版、堂々の完結編です。

【編集担当からのおすすめ情報】 精緻な取材から構成される「そばもん」も 本巻でエンディングを迎えます。 これを機に是非、全巻お買い求めください。

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