東京・居酒屋の四季

春はぬる燗、焼蛤。夏は冷や酒、鰹のたたき…。居酒屋の愉しみは肴にあり。春夏秋冬、この店のこの肴で一杯。旬を味わう東京居酒屋３６選。孤高の居酒屋研究家が、長年の行脚で培った眼力で、東京の名店を厳選。