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著者
江戸家魚八
出版社
新潮社
ISBN
9784101160610
発行
2004年9月
魚へん漢字講座
鰊・鮭・鮎・鯖・鱸-魚へんの漢字、どのくらい読めますか?それがどんな魚か知っていますか?名前の由来は?獲れる場所は?旬は?調理法は?お任せ下さい。これ1冊であなたもイッパシさかな通。
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