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  • 著者江戸家魚八
  • 出版社新潮社
  • ISBN9784101160610
  • 発行2004年9月

魚へん漢字講座

鰊・鮭・鮎・鯖・鱸-魚へんの漢字、どのくらい読めますか?それがどんな魚か知っていますか?名前の由来は?獲れる場所は?旬は?調理法は?お任せ下さい。これ1冊であなたもイッパシさかな通。

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