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著者
小泉武夫/著
出版社
新潮社
ISBN
9784104548040
発行
2014年7月
猟師の肉は腐らない
猪を狩り、保存食を作り、自然を敬い、己の身を守る。猟師と山中に暮らし、受け継がれた様々な知恵と工夫を学んだ、驚きの体験記。
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