チョコレートの奇跡

ピロリ菌退治、発ガン抑制、老化防止。これはまさに「食べる魔法」…。チョコレートの伝道師・楠田枝里子が、「神の食べ物」に迫る驚きの科学からその文化、芸術までを探究したチョコレート解体新書。