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著者
森田三和/著
出版社
マーブルトロン : 中央公論新社
ISBN
9784123902779
発行
2010年-1月
ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方 : 明日からのスープづくりが変わる!
奈良の大人気のパン屋「ミアズブレッド」ならではのパンに合うスープとパンのベストマッチング、基本のパン生地のつくり方もご紹介。
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まちライブラリー@MORITSUNE〔森常〕
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