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  • 著者森田三和/著
  • 出版社マーブルトロン : 中央公論新社
  • ISBN9784123902779
  • 発行2010年-1月

ミアズブレッドのパンに合う「食べるスープ」のつくり方 : 明日からのスープづくりが変わる!

奈良の大人気のパン屋「ミアズブレッド」ならではのパンに合うスープとパンのベストマッチング、基本のパン生地のつくり方もご紹介。

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