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出版社
NHK出版
ISBN
9784141992134
発行
2015年6月
おかず力アップ!豆腐・厚揚げ・油揚げ
豆腐は冷ややっこだけ、厚揚げは焼くだけ、油揚げはみそ汁だけ、じゃもったいない。冷たいミニおかずから、ボリュームおかず、麺、汁物まで、豆腐・厚揚げ・油揚げのおかずを総ざらいした保存版。
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古書 みつづみ書房
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