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  • 出版社NHK出版
  • ISBN9784141992134
  • 発行2015年6月

おかず力アップ!豆腐・厚揚げ・油揚げ

豆腐は冷ややっこだけ、厚揚げは焼くだけ、油揚げはみそ汁だけ、じゃもったいない。冷たいミニおかずから、ボリュームおかず、麺、汁物まで、豆腐・厚揚げ・油揚げのおかずを総ざらいした保存版。

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