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著者
平岩弓枝/著 西健一郎/著
出版社
文藝春秋
ISBN
9784163718903
発行
2009年-1月
「京味」の十二か月
旬のものを活かし、季節の移ろいを愉しみ幸せを祈願する-京料理の巨匠が作家を相手に技の全容を明かした垂涎の一〇○余点。
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