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  • 著者平岩弓枝/著 西健一郎/著
  • 出版社文藝春秋
  • ISBN9784163718903
  • 発行2009年-1月

「京味」の十二か月

旬のものを活かし、季節の移ろいを愉しみ幸せを祈願する-京料理の巨匠が作家を相手に技の全容を明かした垂涎の一〇○余点。

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