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著者
Josling,Tim/著 Orden,David/著 Roberts,DonnaH/著 ほか
出版社
家の光協会
ISBN
9784259546670
発行
2005年0月
食の安全を守る規制と貿易
食糧貿易の問題が何故手に負えないのか、また円滑に機能するグローバルな食品市場を実現するために各国の食品規制の両立性の改善のため何ができるのかについて解説。
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