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著者
おもたせ菓子研究室
出版社
家の光協会
ISBN
9784259563929
発行
2013年1月
季節を楽しむ和菓子12か月 / 贈り物にしたい
桜餅、本わらび餅、栗きんとん、柚子まんじゅう…。月ごとに、季節に合った和菓子のレシピを紹介。作り方をプロセス写真でていねいに解説しているから、初めてでもきれいにおいしく作れる。
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