他郷阿部家の暮らしとレシピ / 石見銀山・群言堂

世界遺産・石見銀山にある古民家の宿「他郷阿部家」の心温まるおもてなしと、四季折々の家庭料理、暮らしの知恵を紹介する。一般の家庭で気軽に作れるレシピが満載。台所の道具たち、器のことなどコラムも掲載。