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著者
渡辺麻紀
出版社
池田書店
ISBN
9784262129761
発行
2012年1月
圧力鍋の便利帳 / 同じ素材、同じ手順で和・洋・中3つのレシピ
肉も魚も野菜も、とろり、ほろり、ほっくり。おいしく仕上がって、時間も光熱費も節約できる圧力鍋を使ったレシピ集。本書では、1つの同じ素材に対して、和・洋・中の3つのレシピを紹介する。
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