各地の本棚
使い方
ブックスポットの開設
コミュニティ
ログイン
著者
堀澤宏之
出版社
池田書店
ISBN
9784262164960
発行
2012年8月
麹でつくる甘酒のレシピ
お馴染みのドリンクはもちろん、甘酒を砂糖やみりん代わりに使ったり、漬け床として利用する方法まで。素材のうま味を引き出してくれる、古くから伝わる伝統食・甘酒の魅力とおいしい活用方法を紹介。
>> 続きを表示
この本が読めるところ
借りた人・借りている人