ゆる粕レシピ / 「酒粕」で病気知らずになる

酒粕＋水＝ゆる粕は、手軽に使える「万能調味料」。酒粕は「しょうが」よりも体を持続的に温める効果がある。酒粕の健康効果を詳細に解説するほか、ゆる粕を使った健康的でおいしいレシピを多数紹介。