家庭で作れるアイルランド料理

アイルランドに長く暮らす著者による、素朴で暖かな家庭料理レシピ集。家ごはんを何より大切にする文化が育んだ滋味溢れる料理は、日本人の味覚にもぴったり。胃袋だけでなく心も満たされる。