• Author久保香菜子
  • Publisher河出書房新社
  • ISBN9784309283746
  • Publish Date2013年4月

美しい一汁二菜 / 「おいしい」と「きれい」には理由がある

旬の素材を生かし、定番おかずの主菜に、副菜、汁、ごはんを添えた一汁二菜。そんなちゃんとした献立が作れる本。21の献立、67の料理を紹介。おいしく、見た目もきれいに作るコツを解説。

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