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著者
稲葉由紀子/著
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309284095
発行
2013年11月
フランスのおいしい食材ノート
春のサラダにタンポポの葉、夏は巨大ナスをエスニックな前菜に……市場に溢れる普段使いの食材をエッセイ風に紹介する愉しい事典。
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