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  • 著者重信初江
  • 出版社河出書房新社
  • ISBN9784309284606
  • 発行2014年8月

おからレシピ和洋中 / 美味しい!やせる!健康になる!

ダイエットや美容、健康に大注目の「おから」。和・洋・中華・エスニックとバラエティに富んだおかず、口当たりの軽いお菓子など、美味しさもしっかり追求したレシピを紹介する。

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