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著者
重信初江
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309284606
発行
2014年8月
おからレシピ和洋中 / 美味しい!やせる!健康になる!
ダイエットや美容、健康に大注目の「おから」。和・洋・中華・エスニックとバラエティに富んだおかず、口当たりの軽いお菓子など、美味しさもしっかり追求したレシピを紹介する。
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