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  • Author磯貝由恵
  • Publisher河出書房新社
  • ISBN9784309284866
  • Publish Date2014年11月

熟成ケーキ / 寝かせた時間だけ美味しさ深まる

ドライフルーツ、ナッツやスパイス、はちみつなどを使って、時間をおくごとに美味しさが増す、熟成ケーキのレシピ集。天然素材で体にやさしく、長くて半年程も保存がきくためプレゼントにもぴったり。

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