- Authorあんこ
- Publisher河出書房新社
- ISBN9784309285412
- Publish Date2015年9月
自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ
専業主婦が独学で覚えた自家製酵母のパン作り。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなど初心者でもお店で売っているようなお洒落で美味しいパンやお菓子が作れる１冊。
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- まちライブラリー＠南町田グランベリーパーク
専業主婦が独学で覚えた自家製酵母のパン作り。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなど初心者でもお店で売っているようなお洒落で美味しいパンやお菓子が作れる１冊。
