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著者
西谷大
出版社
小峰書店
ISBN
9784338186032
発行
2003年10月
食べ物と自然の秘密
日本でおなじみの焼きギョウザ。でも、中国ではギョウザといえば、水ギョウザか蒸しギョウザが普通。その違いの秘密は…。子どもに身近な食べ物を通して、そこに生きる人々の暮らしを探る。
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