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  • 著者マサコ・マバニ
  • 出版社柴田書店
  • ISBN9784388061150
  • 発行2011年7月

いちから始めるインドカレー / 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー

初めての人でも、最低限のスパイスと身近な材料で作れる、おいしいインドカレーレシピ63をプロセス写真付きで紹介。調理時間を短縮する工夫、より本格的な味を目指すためにプラスするスパイスも紹介。

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