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著者
マサコ・マバニ
出版社
柴田書店
ISBN
9784388061150
発行
2011年7月
いちから始めるインドカレー / 簡単なのに本格味。とっておきの63カレー
初めての人でも、最低限のスパイスと身近な材料で作れる、おいしいインドカレーレシピ63をプロセス写真付きで紹介。調理時間を短縮する工夫、より本格的な味を目指すためにプラスするスパイスも紹介。
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