日仏英プロのためのワイン会話集

ワインを試飲する(色を見る 香りを利く 味わい ほか) ワインをサービスする(お客様を迎える 飲みものについてたずねる ワインの味わいを比較する ほか) ワインを売る(ドメーヌについて話す ブドウ品種について話す テロワールについて話す ほか) 付録