• Author松崎晴雄/著
  • Publisher柴田書店
  • ISBN9784388351978
  • Publish Date1995年0月

日本酒ガイドブック : Tastes of 1212

テイスティングに基づき、商品としての視点から日本酒の価値を示す日本酒ガイド。全国404の蔵元を選定、各社の代表商品を3点ずつ掲載する。記載事項は蔵元の所在地、出荷数量、販売形態、見学の可否、各商品の特徴と原料米などのデータ、平成6年6月現在の価格など。巻末に銘柄別索引、参考文献を付す。

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