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著者
高吉洋江
出版社
主婦と生活社
ISBN
9784391149111
発行
2016年12月
バターを使わない。クッキー/マフィン/チーズケーキ / 人気お菓子教室『tiroir』の軽やかでやさしい焼き菓子レシピ46
バターを使わずにとびきりおいしく作れる、焼き菓子を46品紹介。それほど気負わなくても、家庭でつくることができるお菓子が満載。人気お菓子教室「ティロワール」の充実レシピ集。
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