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  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391640366
  • 発行2017年5月

ヨーグルトから始める初めての「発酵食」生活

ヨーグルト、甘酒、納豆、乳酸キャベツ、ピクルス……。レシピとともに、発酵食品のあるライフスタイルを提案。

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