なぜふつうに食べられないのか / 拒食と過食の文化人類学

思春期の女性はなぜ痩せたがるのか。４年間１１１時間に及ぶインタビューを通し、６人の「語り」のなかに食の本質を探る。医療の視点では捉えきれない摂食障害の内実を解明する試み。