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  • 著者坂本りか
  • 出版社新星出版社
  • ISBN9784405091665
  • 発行2008年10月

イチバン親切なやさしいパンの教科書 / 豊富な手順写真で失敗ナシ!

パン作りは、時間がかかり難しいイメージがあるが、じっくりと手間暇かけて作ったパンは、おいしく仕上がる。本書では、本格的なパンの作り方を、たくさんの写真を掲載してやさしく解説。

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