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  • 著者日本放送協会/著 NHK「キッチンが走る!」制作班/著
  • 出版社新日本出版社
  • ISBN9784406056496
  • 発行2012年-1月

キッチンが走る! フランス・イタリア料理篇

NHKの人気番組が楽しい読み物になりました。杉浦太陽くんと名シェフが旅して生産者とふれあって料理で表現された感動が鮮やかによみがえる。番組では語り尽くせなかった感動秘話も満載。

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