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  • 著者堀江武
  • 出版社誠文堂新光社
  • ISBN9784416615997
  • 発行2015年3月

図解でよくわかる農業のきほん / 栽培の基礎から新技術、流通、就農まで

農業の歴史から、基礎的な栽培技術、品種、流通のしくみなどを豊富な写真や図解を用いながらわかりやすく解説。幅広い分野の農業の現場の情報はもちろんのこと、TPPや環境問題などアグリビジネスの最前線も紹介。

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