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  • Author森崎繭香
  • Publisher誠文堂新光社
  • ISBN9784416716120
  • Publish Date2016年11月

カスタードのおやつ / クリームの作り方と洋・生・焼き菓子のとろけるバリエーション

基本となるカスタードクリーム、カスタードソースの作り方から、超簡単なおやつ、定番のおやつ、カップデザートまで。カスタードクリームの魅力を存分に味わえる「カスタードのおやつ」をたくさん紹介する。

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