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  • 著者枝元なほみ/著
  • 出版社世界文化社
  • ISBN9784418063161
  • 発行2006年0月

食べるスープレシピ

おいしいスープは、おいしいだしがあってこそ。時間があるときは是非、だしをとるところからやってみてください。ちょっと時間はかかっても、心と体を満たすスープができること間違いなしです。材料のうまみを大事にして、そのうまみをまるごと味わうのがスープの楽しみなんだと思います。

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