人気バル&ビストロのおつまみレシピ / 永久保存の130品

簡単つまみやフィンガーフード、炭火焼きなど、人気店のシェフに家庭でも作りやすいレシピを教わったおつまみレシピの決定版。パンのタイプ別食べ方提案、これだけは知っておきたいチーズの基本などコラムも充実。