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  • Author飛田和緒
  • Publisher世界文化社
  • ISBN9784418163458
  • Publish Date2016年12月

飛田和緒の郷土汁

郷土料理の中でも汁ものだけを集めて1冊に。47都道府県のとっておきの汁ものを紹介。味噌汁、吸い物、すまし汁、すり流し汁…。素材も味わいも本当に様々。毎日使える、毎日食べたい102レシピ。

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