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  • 著者津幡道夫/著
  • 出版社大日本図書
  • ISBN9784477026510
  • 発行2013年0月

ジャガイモ

ジャガイモは「世界の四大作物」の1つで、とても優れたパワーの持ち主。栄養たっぷりの食べ物としてはもちろん、エコ資源としても大活躍!まさに「地球を救う植物」だ。そのパワーのすごさを、4つの視点で大公開。

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