ル・クルーゼで日々のごはん

洋食だけでなく、和食にも力を発揮する、万能鍋の「ル・クルーゼ」。本書では、そんなル・クルーゼの鍋の特長を生かして作る、おいしい、ヘルシー、簡単にできる松田流とっておきレシピ４８を紹介する。