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著者
松田美智子
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309281056
発行
2007年9月
松田美智子のル・クルーゼスペシャリテ / シェフの味をめざした、ワンランク上の36レセピ。
ル・クルーゼをもっともっと活用したい人に贈る、鍋の特長を活かしたワンランク上の本格レシピ36。シェフの味を目指した松田流「スペシャリテ」料理は、おもてなしでも家庭でのご馳走でも大活躍。
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