フランスのおいしい休日

北のアルザスと、南のバスク。食いしん坊を自認する著者が、「パリのその先にあるおいしいもの」を求めて、気候も風土も違う個性的な２つの地方をじっくりと巡る。貴重な旅情報に加え、食の知識も深まる１冊。