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  • AuthorShiho/著 SHIHO/著
  • Publisher大和書房
  • ISBN9784479920106
  • Publish Date2008年-1月

野菜ソムリエShihoが教えるキレイになる野菜エコレシピ

お好みの野菜をさっとゆでて彩りよく並べたら、オリーブオイルにお塩をプラスしたドレッシングをかけるだけ。シンプルな味付けだからこそ、野菜本来のおいしさを味わえる賜物。簡単なのに、本格的な味が楽しめる-、そんな贅沢なレシピたちを集めました。全36種類の身近な野菜をおいしくいただく160レシピ掲載。

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