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著者
石川文康
出版社
筑摩書房
ISBN
9784480430472
発行
2013年4月
そば打ちの哲学
そばを打ち、食すとき、知性と身体と感覚は交錯し、人生の風景が映し出される――この魅惑的な世界を楽しむためのユニークな入門書。
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