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  • 著者神吉拓郎
  • 出版社筑摩書房
  • ISBN9784480434371
  • 発行2017年4月

たべもの芳名録

食べ物の味は、思い出とちょっとのこだわりで、より奥が深くなる。「鮓」「天ぷら」「鮎」「カレー」……。食エッセイの古典的傑作。解説 大竹聡

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