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著者
吉沢久子(評論家) 早川茉莉
出版社
筑摩書房
ISBN
9784480878656
発行
2013年4月
吉沢久子の旬を味わう献立帖
95歳現役の著者はこんなものを食べてきた。旬の食材を使い作り置きややりくり料理の献立、レシピで普段の食生活の大切さを伝える。ご飯のいろいろ、卵料理、大豆料理など、普段のおかずの簡単レシピ満載。
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