• 著者吉沢久子(評論家) 早川茉莉
  • 出版社筑摩書房
  • ISBN9784480878656
  • 発行2013年4月

吉沢久子の旬を味わう献立帖

95歳現役の著者はこんなものを食べてきた。旬の食材を使い作り置きややりくり料理の献立、レシピで普段の食生活の大切さを伝える。ご飯のいろいろ、卵料理、大豆料理など、普段のおかずの簡単レシピ満載。

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