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  • 著者永山久夫
  • 出版社CCCメディアハウス
  • ISBN9784484162256
  • 発行2016年11月

昭和のシンプル食生活 / ひと月1万円!体にやさしい

古代から近代までの食事復元研究の第一人者として和食を知り尽くした著者が、自らの若く貧しい時代を支えてくれた「食の知恵」を初公開。安い・うまい・カンタン・栄養満点のレシピ集。

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