サービスを制するものはビジネスを制する

「おもてなし」が行きとどいた名旅館が、なぜ世界に広がらないのか。サービスに関する誤解を解き、あらゆる業界にとって必要なサービスの概念、成長の方法、儲けの方法などわかりやすく解説。